SOBRE NOSOTROS

En La Acebuchina creemos que no todo el aceite de oliva virgen extra es igual,ni siquiera cuando procede de la misma marca.

Cada cosecha y cada lote presentan matices distintos. Por eso no trabajamos por volumen ni por precio, sino por criterio. Probamos, comparamos y seleccionamos únicamente aquellos aceites que destacan por su equilibrio, frescura y sabor.

Nuestro trabajo no es producir AOVE, sino elegirlo.

Seleccionamos lotes concretos que cumplen nuestros estándares de calidad, los que volveríamos a llevar a nuestra mesa y recomendar sin dudar.

Por eso en La Acebuchina no encontrarás el aceite más barato, sino el que consideramos mejor dentro de cada cosecha. La misma marca, sí, pero con un nivel de exigencia distinto.

Porque cuando se trata de AOVE, la diferencia está en la selección.